郑美红教授现为香港教育大学副校长（学术）及教师教育讲座教授。郑教授于二零一六至一九年间出任东亚科学教育学会会长，并积极参与国际教师教育及科学教育领域的活动，贡献良多。研究兴趣包括教师教育和科学教育，重点关注实践研究、学习评估和教师专业发展等领域。郑教授曾是美国科学教学研究国家协会国际委员会委员，亦是英国皇家生物学会会员。她现为多本国际期刊的编辑委员会成员，包括Cogent Education、Teaching and Teacher Education、Teachers and Teaching 及《亚太教师教育及发展学报》；多次获得由优配研究金、优质教育基金及教育局的研究资助。郑教授著作甚丰，曾撰写及编辑逾十三本书目，并发表超过一百四十份学术文章及书籍篇章。